Отели Arche — крупнейшая польская гостиничная сеть с отечественным капиталом — с апреля 2026 года запускает пилотажную антиалкогольную программу в своих объектах, вплоть до полного отказа от продажи спиртного в двух отелях Лодзи. Инициатива вписывается в мировой тренд «трезвого» туризма и является ответом на острую алкогольную проблему в Польше, ежегодно уносящую более 30 тысяч жизней.
- Алкоголь в Польше: масштаб проблемы
- Как города борются с алкогольной проблемой
- Группа Arche против алкоголя: что меняется в отелях
- Что именно изменится в отелях Arche
- Полный отказ от алкоголя в двух отелях Лодзи
- Попутно — программа поддержки рождаемости «Сделай ребенка в отелях Arche»
- Что предлагает программа
Алкоголь в Польше: масштаб проблемы
Алкоголизм в Польше по-прежнему остается серьезной социальной и медицинской проблемой. По статистике, около 900 тысяч граждан страны страдают алкогольной зависимостью, еще 2,5–3 миллиона употребляют спиртное в рискованных количествах. Ежегодно вследствие злоупотребления алкоголем погибает более 30 тысяч человек, что ставит Польшу на второе место в Европейском союзе по смертности, связанной с его потреблением.
После пандемии COVID-19 число поляков, ежедневно употребляющих алкоголь, выросло почти до 8% населения, а 12 миллионов человек подвержены негативным социальным последствиям алкоголизма. Совокупные социальные и экономические потери государства оцениваются в 93–180 миллиардов злотых в год — сумма, многократно превышающая акцизные поступления от продажи алкоголя (около 13–14 миллиардов злотых). Эти потери включают преждевременную смертность, снижение производительности труда, расходы на лечение алкогольных заболеваний (свыше 23 миллиардов злотых), а также рост преступности и дорожно-транспортных происшествий.
Алкоголизм признан хроническим заболеванием Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ / Światowa Organizacja Zdrowia, WHO). Его социальные последствия охватывают распад семей, домашнее насилие, социальную изоляцию и закрепление дисфункций в следующих поколениях.
Как города борются с алкогольной проблемой
С проблемой алкоголизма борются и польские города. Власти Сопота уже несколько лет предпринимают шаги по изменению имиджа курорта: из «центра вечеринок» он должен превратиться в семейный, культурный и комфортный для жителей город. Варшава с 1 июня 2026 года вводит запрет на продажу алкоголя в магазинах и на автозаправочных станциях с 22:00 до 6:00 утра.
Группа Arche против алкоголя: что меняется в отелях
К борьбе с последствиями чрезмерного употребления алкоголя присоединяется Группа Arche (Grupa Arche) — крупнейшая в Польше гостиничная сеть с отечественным капиталом, четвертая по числу номеров среди всех гостиничных групп страны. В ближайшие месяцы компания проведет в своих объектах пилотажные авторские антиалкогольные кампании, а их итоги будут подведены в октябре 2026 года.
«Алкоголизм в Польше по-прежнему остается табуированной темой, и в то же время явлением широко распространенным. Когда мы обсуждали это с нашими сотрудниками, оказалось, что почти каждый из них знает кого-то из близкого или очень близкого окружения, кого затронула алкогольная болезнь. Наши действия — сигнал, показывающий, что Arche решительно встает на сторону антиалкогольной кампании, направленной на снижение потребления, просвещение и изменение менталитета, связанного с употреблением спиртного. Это также вызов и часть более широкой концепции, вписывающейся в тренд оздоровительного туризма, построения бренда «велнес» и повышения безопасности и комфорта гостей. По сути, такие общественные проблемы и осознание их серьезности должны сильнее подниматься снизу, поскольку на эффективность политиков надеяться приходится не всегда»,
— поясняет известный польский филантроп и предприниматель в сфере гостиничного бизнеса и девелопмента Владислав Гроховский (Władysław Grochowski).
Что именно изменится в отелях Arche
Внутренние правила сети будут опираться на нормы Закона о воспитании в трезвости и противодействии алкоголизму (Ustawa o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi), который возлагает на предпринимателей ряд обязательств:
- Строгий контроль продажи и подачи алкоголя — отели обязаны иметь действующую лицензию на продажу спиртного; его продажа или подача лицам в состоянии опьянения и несовершеннолетним строго запрещена.
- Обучение персонала — сотрудники обязаны уметь распознавать состояние опьянения и соблюдать процедуры отказа в продаже алкоголя в соответствии с законодательством.
- Обозначение мест, где запрещено употребление — информирование о запрете употребления алкоголя в общественных зонах: лобби, коридорах, детских площадках.
- Профилактика и просвещение, а также надлежащее реагирование на нарушения порядка.
Помимо этого, в отелях сети планируется постепенно убрать крепкие напитки с полок баров и ресторанов — бутылки не должны «соблазнять» гостей. Алкоголь будет продаваться, образно говоря, «из-под прилавка»: клиент сможет заказать его только по специальному запросу через отдельное меню.
За проведение свадеб без алкоголя отель намерен предоставлять скидку в размере 20%.
«Хотя для многих объектов продажа алкоголя является важным источником дохода, существует ряд причин, по которым стоит ограничивать это явление. Борьба с алкоголизмом — это сложный, многоэтапный процесс, в котором ключевую роль играет не только специализированное лечение, но и изменение окружения, устранение так называемых триггеров — таких как вид бутылок. Отсюда — постепенный отказ от демонстрации крепких напитков на полках. Алкоголь будет продаваться «из-под прилавка» — только по явному запросу гостя через специальное меню. За безалкогольные свадьбы мы намерены давать скидку 20%. Ключевыми являются и общественные меры, ограничение доступности и профилактика среди молодежи. Поэтому мы хотим активно продвигать безалкогольные мероприятия и напитки, а также в качестве эксперимента полностью отказаться от продажи алкоголя в двух наших объектах в Лодзи»,
— сообщает президент Arche Владислав Гроховский.
Полный отказ от алкоголя в двух отелях Лодзи
Наиболее радикальным элементом пилотажной программы станет полное прекращение продажи алкоголя в двух отелях Arche в Лодзи. Как подчеркивает руководство сети, процесс будет реализовываться постепенно — в том числе из-за необходимости урегулировать действующие договоры и логистические вопросы. Главная цель — реальное снижение потребления алкоголя, а не ситуация, при которой рядом с отелями начнут расти, как грибы после дождя, круглосуточные алкогольные магазины.
«Отель не обязан зарабатывать на алкоголе, чтобы оставаться рентабельным. Хотим проверить, можно ли вести гостиничный бизнес, не опираясь на продажу спиртного»,
— подчеркивает Гроховский.
По словам руководства Arche, ограничение алкоголя, с одной стороны, может снизить доходы от общественного питания и изменить структуру клиентов, а с другой — привлечь гостей, ищущих более спокойный, «велнес»-ориентированный отдых.
Итоги всех пилотажных мер будут подведены в октябре 2026 года. По результатам анализа компания определит, какие элементы оказались наиболее эффективными и заслуживают постоянного внедрения во всех объектах сети.
Попутно — программа поддержки рождаемости «Сделай ребенка в отелях Arche»
Антиалкогольная инициатива — не единственная социальная программа Группы Arche. Еще в сентябре 2025 года президент сети Владислав Гроховский (которого сотрудники ласково называют «Dziadzio Władzio» — «дедушкой Владзю») объявил о запуске демографической программы «Сделай ребенка в отелях Arche» (Zrób dziecko w hotelach Arche).
Польша на протяжении многих лет переживает устойчивое сокращение населения: по данным Главного статистического управления (Główny Urząd Statystyczny, GUS), на конец декабря 2024 года численность жителей страны составила 37,49 миллиона человек — на 157 тысяч меньше, чем годом ранее. Согласно прогнозу Управления социального страхования (Zakład Ubezpieczeń Społecznych, ZUS), к 2029 году население сократится приблизительно до 36,57 миллиона человек.
Что предлагает программа
В рамках демографической инициативы Arche предусмотрены следующие условия и бонусы:
- Главный приз: бесплатная организация семейного торжества (например, крестин) для до 10 человек в ресторане отеля — для пар, зачавших ребенка во время пребывания в одном из 23 отелей сети.
- Дополнительные бонусы: детская коляска стоимостью до 5 тысяч злотых и приветственный набор — для первой пары в программе.
- Памятный символ: посадка дерева с именной табличкой в честь новорожденного в специально отведенных локациях — Замке Янув-Подляски (Zamek Janów Podlaski) и Дворце и Фольварке Łochów (Pałac i Folwark Łochów).
- Бонус для сотрудников и покупателей жилья: 10 тысяч злотых за рождение каждого ребенка — для работников компании и тех, кто приобрел квартиру у девелопера в течение последних 5 лет.
- Скидка 10% для владельцев Карты многодетной семьи (Karta Dużej Rodziny).
- Бесплатное проживание для детей до 3 лет.
«Бизнес должен активнее включаться в социальные проблемы, в том числе поддерживать разворот негативного демографического тренда в нашей стране. Каждая пара, которая во время пребывания в одном из отелей сети позаботится о зачатии ребенка, получит бесплатное семейное торжество по случаю рождения — например, крестины — в одном из наших банкетных залов или ресторанов»,
— заявил Владислав Гроховский.
Программа также предусматривает планы по поддержке детей в получении образования, развитии спортивных интересов и трудоустройстве. Гроховский призвал других предпринимателей присоединиться к инициативе и создавать собственные системы стимулирования рождаемости.
Актуальные условия акций рекомендуется уточнять непосредственно на сайте конкретного отеля сети Arche.
При подготовке материала публикации использовался ИИ.
Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook и X (Twitter), чтобы быть в курсе новых публикаций и участвовать в обсуждениях.
